V Portoriku farmári stále zápasia s následkami hurikánu Maria

V Portoriku farmári stále zápasia s následkami hurikánu Maria

Škody na úrode spôsobené hurikánom Maria v Portoriku. Kredit: Ministerstvo poľnohospodárstva USA /flickr/ CC BY-NC-SA 2.0

Tento segment je súčasťou Stav vedy , séria s vedeckými príbehmi z verejných rozhlasových staníc v celých Spojených štátoch. Verzia tohto príbehu od Bobbyho Bascomba sa pôvodne objavila na PRI žije na Zemi .


Ešte predtým, ako sa ostrovom prehnal hurikán Maria, Portoriko dovážalo zhruba 85 percent svojich potravín. Po búrke sa toto číslo zvýšilo na približne 95 percent dovezených potravín – ak ste ich mohli získať. Uzávierky ciest a uzavreté obchody s potravinami zanechali mnohým Portoričanom inú možnosť, ako vynechať jedlo a žiť z konzervovaného a stabilného jedla celé týždne a mesiace.



Deväť mesiacov po búrke boli jedným z mála miest, kde sa na ostrove dalo nájsť miestne vypestované jedlo, farmárske trhy, ako je ten v Rincóne na západnom pobreží Portorika.

Sonia Carlo, ktorej farma sa pomaly spamätáva z búrky, teraz prináša na trh ananás, papája, huby a kel. Sonia hovorí, že veci sa práve začínajú obracať pre jej rodinu a farmu. Konečne opäť zbierajú úrodu a jej reštaurácia Sana z farmy na stôl bola otvorená pred niekoľkými týždňami.

Hurikán Maria im však zdevastoval životy a zničil ich domov. Carlo musela poslať svoje tri deti na Floridu, aby žili s rodinou, zatiaľ čo ona a jej manžel bývali v aute a prestavali zbitú farmu.

„Celá naša produkcia – roky tropických stromov, ako sú mangovníky a mučenky – zomrela [alebo] bola zničená,“ hovorí Carlo. „Mali sme stromy staré sto rokov, ktoré úplne vyhynuli. Keďže hurikán bol cyklón, priniesol so sebou trochu slanej vody a trochu piesku. Vyzerá to, akoby niekto hodil herbicíd na všetko, čo mu stálo v ceste.“

[ Čo nám môže produkcia soli povedať o starovekej mayskej ekonomike? Tip: Veľa. ]

Na celom ostrove boli vysoké ovocné stromy najviac poškodenou potravinovou plodinou. Podzemná koreňová zelenina sa vydarila. Mleté rastliny ako ananás boli medzi prvými, ktorí sa zotavili a rýchlo rastúca zelenina ako šalátová zelenina sa tiež dala ľahko reštartovať. Návštevníci prišli do Portorika po hurikáne s kuframi plnými semien, aby ich darovali farmárom.

Carlo hovorí, že v skutočnosti mohli začať opäť rásť pomerne rýchlo, ale keďže nemali elektrinu ani plyn, nemohli použiť vodné čerpadlo na zavlažovanie farmy. 'Len som sa snažil niečo zoškrabať,' hovorí Carlo. „Čakáme desať hodín na benzín, len aby sme si vypestovali jedlo. Bolo to veľmi neisté.'

V Las Marías, poľnohospodárskej oblasti známej pestovaním pomarančov, prežili farmári Domingo Antonio Romano a jeho manželka Nilsa Romano podobnú traumu. Po hurikáne bol Las Marías na dva mesiace odrezaný od zvyšku ostrova a spoliehal sa na zásoby prepravené helikoptérou.

Pred hurikánom Antonio a jeho manželka na svojej malej farme väčšinou pestovali kávu, mango a pomarančovníky – práve tie plodiny, ktoré búrka najviac zasiahla. Kedysi mali 20 pomarančovníkov; teraz majú jeden.

„Deväťdesiat percent našej farmy bolo zničených, ale bolo to naozaj na 100 percent, pretože kvôli hurikánu sem nikto nemohol prísť žať,“ hovorí Antonio.

Antonio a jeho susedia čakali mesiace, kým boli cesty uvoľnené a elektrina obnovená. Hovorí, že za ten čas sa on a jeho susedia prišli na pomoc spoliehať jeden na druhého.

„Pred Máriou bol všade les. Po Márii padali stromy a videli sme susedov a spoznali sme sa,“ hovorí. „Po hurikáne vládlo medzi ľuďmi veľa empatie a všetci si navzájom pomáhali. A tie včely! Museli sme ich kŕmiť. Po hurikáne neboli žiadne kvety, tak sme pre ne vypustili cukrovú vodu.“

Antonio hovorí, že by preňho nebolo možné prestavať sám. Ale nie je sám. Päť dobrovoľníkov z miestnej neziskovej skupiny s názvom El Departamento de la Comida (Potravinové oddelenie) je tu, aby na týždeň táborili na farme, aby okrem iných úloh vyčistili pôdu, zasadili plodiny, opravili ploty a opravili strechu.

[ Polovica stupňa globálneho otepľovania môže záležať viac, než si myslíte. ]

Potravinové oddelenie organizuje skupiny dobrovoľníkov nazývané brigády a posiela ich po celom ostrove. Až 20 ľudí naraz zostúpi na jeden týždeň na farmu a prinesú si so sebou semená, nástroje, stavebné potreby a kolektívnu silu na oživenie všetkých aspektov fungujúcej farmy.

Edan Freytes, vedúci brigády na Antonioovej farme, hovorí, že túto prácu robia preto, lebo farmári sú rozhodujúci pre pokrok Portorika. „Poľnohospodárstvo je chrbtovou kosťou krajiny,“ hovorí. „A je to najviac poškodený sektor. Myslím si, že je to sektor, ktorému najviac potrebujeme pomôcť, pretože utrpel najväčšiu stratu.'

Nilsa Romano hovorí, že je rada, že sú tu dobrovoľníci. Práca, ktorú urobia za týždeň, by jej a jej manželovi trvala mesiace. Okrem fyzickej pomoci je však vďačná aj za emocionálnu podporu a povzbudenie, ktoré dobrovoľníci prinášajú.

'Je to pre mňa veľmi emotívne, pretože som bol veľmi depresívny. Bol to veľmi traumatický zážitok,“ hovorí Nilsa Romano. „Celé mesiace sme boli bez vody, elektriny a strechy a boli sme sami. S touto skupinou som vám veľmi vďačný.'

Potravinové oddelenie si stanovilo za cieľ vyslať takéto brigády na 200 fariem v Portoriku, veľkých aj malých, organických a komerčných. Chcú podporovať domáce poľnohospodárstvo akoukoľvek formou.

Carlo z farmárskeho trhu Rincón hovorí, že mala podobnú podporu nie od organizovanej skupiny, ale od priateľov, susedov a cudzincov, ktorí dobrovoľne venovali svoj čas, aby jej pomohli pri prestavbe.

„To, čo nás skutočne previedlo cez všetko, bola komunita,“ hovorí. „Mali sme záväzok voči našej komunite, najmä v Rincóne. Ľudia len povedali: ‚Čo potrebujete? pomôžem ti. Potrebujete ruky?‘ A my sme povedali: ‚Áno, potrebujeme ľudí.‘ A to nám dalo silu ďalej rásť a produkovať.“

„Pracujem sedem dní v týždni, ale robím to s úsmevom na tvári, pretože viem, že je to pre dobro všetkého,“ hovorí. „Viem, že toto je moja cesta životom a toto je to, čo budeme robiť. Bez ohľadu na to, koľko hurikánov príde, stále sa odrazíme. Nič ma nezastaví. Dokonca ani hurikán piatej kategórie.“

Súvisiace odkazy:

  • Tento príbeh je založený na audio kus s Bobbym Bascombom a Stevom Curwoodom, ktorý sa pôvodne vysielal na PRI's Living on Earth.