Tekutiny, ktoré prúdia naším životom

Tekutiny, ktoré prúdia naším životom

Spomeňte si na začiatok svojho dňa. Môžete skontrolovať čas, možno na displeji z tekutých kryštálov. Dáte si sprchu a užívate si vodu. Daj si kávu alebo možno pohár džúsu. A potom naskočíte na palubu nejakého vozidla poháňaného plynom. Čo majú tieto veci spoločné? Kvapaliny.

Prečítajte si úryvok z „Pravidlá likvidity“.



Sú, samozrejme, všade okolo vás – ale ako často sa na chvíľu zamyslíme nad tým, ako fungujú tekutiny? Čo robí jednu klzkú a druhú lepkavú? Prečo jeden robí dobrý šalátový dresing, ale iný dobré raketové palivo? Materiálový vedec Mark Miodownik sa týmito a ďalšími otázkami zaoberal vo svojej novej knihe Pravidlá kvapalín: Nádherné a nebezpečné látky, ktoré prúdia našimi životmi. Pripojí sa k Ira, aby vylial nejaké vedomosti.


Ďalšie čítanie

  • Počúvaj do poslednej doby MarkMiodownik bol na Science Friday, kde diskutoval o svete pevných materiálov.
  • Prečítajte si úryvok z poslednej Miodownikovej knihy, Na veciach záleží .