Ryba pod akýmkoľvek iným názvom: V rámci snahy priniesť „Copi“ na večeru

Ryba pod akýmkoľvek iným názvom: V rámci snahy priniesť „Copi“ na večeru

Tvár lahodného nováčika na scéne amerických reštaurácií. Kredit: Ryan Hagerty, US Fish and Wildlife Service

Ľudia, ktorí žijú v blízkosti sladkovodných riek alebo jazier, pravdepodobne poznajú ázijského kapra. Ryby nepochádzajú z USA, ale za posledných niekoľko desaťročí ich populácie explodovali vo vodných tokoch, ako je povodie rieky Mississippi a rieka Illinois.

Za posledných pár rokov prebehla veľká PR kampaň na odklon od názvu Asian Carp v prospech nového názvu: „Copi“. Dôvod je dvojaký: Po prvé, spája sa s generálom trend presúvania názvov druhov preč od nacionalistických združení, zvažujúc protiázijské zločiny z nenávisti počas pandémie COVID-19. Ďalším cieľom je, aby ryby zneli chutnejšie - vytvorenie trhu, ktorý by stimuloval rybolov Copi, dúfajme, že zníži ich populácie.

K Irovi sa pripája Jim Garvey, riaditeľ pre rybolov, akvakultúru a vodné vedy na Southern Illinois University v Carbondale, Illinois.