Najlepšie vedecké knihy na čítanie na leto 2019

Najlepšie vedecké knihy na čítanie na leto 2019

Hovorí sa, že dovolenka je len taká dobrá, ako dobrá je kniha, ktorú si prinesiete. A v týchto dňoch sa zdá, že existuje toľko spôsobov, ako konzumovať vedecké písanie, koľko je oblastí vedy. Či už ste fanúšikom historickej literatúry faktu, grafických románov, poézie alebo krátkych esejí, tohtoročná porota odborníkov na letné vedecké knihy má pre vás tú, ktorú by ste si chceli vziať so sebou na cestu.

Alison Gilchrist je postgraduálny študentský výskumník na CU Boulder a hostiteľ podcastu Buff Talk Science a šéfredaktorka Milovníci vedy . Caren Cooper je docentkou verejnej vedy na NC State University a autorkou Citizen Science: Ako obyčajní ľudia menia tvár objavovania . Stephanie Sendaula je pridružená redaktorka pre Recenzie knižničného časopisu . Pripojili sa k Ira, aby sa porozprávali o tom, čo majúvybrali za svoje najlepšie letné vedecké čítanie.




Einstein a kvantum:
The Quest of the Valiant Swabian
od A. Douglasa Stonea

Mal som problém vybrať si moju obľúbenú knihu na tento rok. Keďže som nimi tak fascinovaný – a žijú v mojej rodine, môj brat je včelár – veľmi ma to priťahovalo Tom Seeley Životy včiel. Jeho JE chovateľ včiel. A byť geek, akým som, Práve ste to zjedli? prehovoril do mojej duše hlúposť, pózoval a odpovedal na otázky, ktoré som vždy chcel vedieť, ako napríklad: „Rozprašujem všade baktérie, keď fúkam na moju narodeninovú tortu?“ Ale keďže ide o 100. výročie zatmenia Slnka, ktoré preslávilo Einsteina, musím si vybrať Einstein a kvantum , od A. Douglas Stone ako moja top voľba. Viem, odporučil som to minulý rok, ale je to darček, ktorý sa stále dáva. Pretože milujem históriu vedy, považujem túto knihu za pohlcujúcu: ako sú všetci slávni ľudia, ktorí zdieľali pódium s Einsteinom, tí, ktorí mu skrížili cestu, a tí, ktorí sa stali dôležitými poznámkami pod čiarou, votkaní do „Nevedel som, že “rozprávka. Takže, to je môj top výber. Ale: Stále si pozrite ostatných, kde nájdete eklektický zoznam letného čítania.

Ďalšie odporúčania od Ira Flatowa:


Hostiteľ podcastu Buff Talk Science a šéfredaktor blogu Science Buff.

The Poison Squad: Jednoduchá krížová výprava jedného chemika za bezpečnosť potravín na prelome dvadsiateho storočia od Deborah Blum

Toto je historické rozprávanie o tom, ako vznikol FDA a ako sme požadovali, aby boli na našich potravinách umiestnené štítky so zložkami. Ako hovorí Blum v knihe, máme tendenciu romantizovať historické jedlá alebo „staromódne“ jedlá, ale môžu byť dosť hrubé. Výrobcovia mlieka dávali formaldehyd do mlieka, aby ho uchovali! Nielenže existovalo „balzamované mlieko“, ale aj „balzamované mäso“ a dlhý zoznam iných nechutných a nebezpečných potravín na predaj, kým pár vedcov a politikov a nakoniec aj ľudí požadovalo nariadenia. Keďže diskusia o tom, koľko regulácie je príliš veľká regulácia, stále prebieha, myslel som si, že táto kniha je vynikajúcou pripomienkou toho, čo považujeme za samozrejmosť: bezpečné jedlo!

Prečítať knihu.

Radium Girls: Temný príbeh amerických žiarivých žien od Kate Moore

Ďalší popis historickej vedy – tento je o tom, ako sme objavili a pracovali s rádioaktívnymi materiálmi predtým, než sme vedeli, aké nebezpečné sú. Je to príbeh žien pracujúcich v továrňach na rádiové ciferníky (natierajúce hodinky tak, aby svietili v tme), ktoré nakoniec trpeli strašnými vedľajšími účinkami otravy rádiom. Upozornenie: Toto obsahuje trochu telesného hororu – otrava rádiom nie je pekná. Bolo poučné (ha), ale veľmi smutné čítať o tom, ako tvrdo bojovali továrne na rádium, aby sa ženy nechali otravovať, aby mohli zarábať.

Prečítať knihu.

Najlepšie americké vedecké a prírodné písanie 2018 upravil Sam Kean

Pripadá mi to ako policajt, ​​ale myslím si, že zbierky esejí sú skvelým spôsobom, ako nájsť úžasné vedecké písanie a vedeckých spisovateľov. Jednotlivé eseje sú krátke, takže sa ľahko čítajú pred spaním, v autobuse a podobne a zbierky sú vždy naozaj dobre napísané a celkovo zaujímavé. Toto vydanie obsahuje jednu z mojich najobľúbenejších esejí všetkých čias: 'Fantastické zvery a ako ich ohodnotiť,' od Kathryn Schulzovej. Čo si myslíte, že existuje väčšia pravdepodobnosť: Bigfoot alebo príšera z jazera Loch Ness? Jednorožci alebo draci? Prečo si to myslíš? Schulz krásne píše o psychológii a logike týchto nelogických rozhodnutí.

Prečítať knihu.

Ďalšie odporúčania od Alison Gilchristovej:


Pridružený redaktor pre recenzie knižničných časopisov

Sliz: Ako nás riasy stvorili, moru a mohli by nás zachrániť podľaRuth Kassinger

Mýlili by ste sa, keby ste predpokladali, že riasy sú nudné – botanik Kissinger píše zábavnú knihu, ktorá dokazuje, že to tak nie je. Jej debut prevedie čitateľov od farmárov pracujúcich v rozvíjajúcom sa priemysle morských rias až po výrobcov, ktorí vyrábajú oblečenie z rias, čím vytvára zábavné čítanie pre fanúšikov populárnej vedy a kulinárskych príbehov.

Prečítať knihu.

Vysnívaná krajina: Honba za vodou a prachom v Kalifornii podľaMark See

Táto pútavá práca novinára Araxa sčasti memoár, sčasti prírodopis, sčasti ľúbostný list svojmu rodnému štátu podrobne opisuje pôvod jeho otca pestovateľa hrozna až po to, ako súčasní farmári v Kalifornii riešia prideľovanie vody a striedanie období sucha a záplav. Toto je dlhé čítanie, ale stojí za námahu.

Prečítať knihu.

Medový autobus: Spomienka na stratu, odvahu a dievča zachránené včelami od Meredith May

Tento debut novinárky a včelárky piatej generácie May je strhujúcim čítaním podrobne o tom, ako ju to priťahovalo k včelárskemu poriadku ako odkladu z nestabilného detstva. Okrem mája sú hviezdami tohto príbehu aj jej dedko včelár a samotné včely; ich osobnosti žiaria všade.

Prečítať knihu.

Ďalšie odporúčania od Stephanie Sendaula:


Docent verejnej vedy a autor knihy „Občianska veda: Ako obyčajní ľudia menia tvár objavovania“

Čo vie pes: vôňa, veda a úžasné spôsoby, ako psy vnímajú svet od Cat Warren

Táto kniha je o žene (autorke) a jej psovi Solovi, ktorého trénuje, aby našiel mŕtvoly. Okolo ich cesty je utkaná fascinujúca veda o pachu, forenznej medicíne, výcviku psov a správaní zvierat uprostred drámy detektívnej práce. Ak sa vám to bude páčiť, bude sa to páčiť aj vašim deťom a edícia pre mladých čitateľov vyjde túto jeseň!

Prečítať knihu.

Dumping In Dixie: Rasa, trieda a kvalita životného prostredia od Roberta D. Bullarda

Toto je čiastočne akademický text, ktorý odhaľuje tvrdú realitu, že rasizmus má aj formu znečistenia. Farební ľudia sú neúmerne zaťažení vystavením životného prostredia priemyselnému znečisteniu. Na križovatke hnutí za životné prostredie a občianske práva Bullard starostlivo zaznamenáva boje najchudobnejších ľudí v piatich mestách na juhu a rôznymi spôsobmi, ktoré zahŕňajú vedu, právo a organizáciu komunít, sa každý snaží dosiahnuť environmentálnu spravodlivosť.

Prečítať knihu.

Napínavé dobrodružstvá Lovelace a Babbage: (Prevažne) skutočný príbeh prvého počítača od Sydney Padua

Tento grafický román je čiastočne dobre komentovaným príbehom Ady Lovelace a Charlesa Babbagea, ktorí položili koncepčný základ počítačom, a čiastočne sériou veselých fantázií týchto dvoch historických ikon, ktoré premieňajú svoje superschopnosti v iných prostrediach. Ak máte radi históriu vedy a stanete sa fanúšikom historických postáv, potom sa vám bude páčiť tento grafický román.

Prečítať knihu.

Ďalšie odporúčania od Caren Cooperovej: