Morské riasy môžu pomôcť kravám zozelenať

Morské riasy môžu pomôcť kravám zozelenať

Tento býk v UC Davis bol kŕmený malým množstvom morských rias, čo viedlo k dramatickému poklesu emisií metánu. Poďakovanie: Breanna Roque/UC Davis

Pokiaľ ide o telá ľudí a zvierat, existuje niekoľko funkcií, o ktorých nás zvyčajne odrádzajú hovoriť. Konkrétne tie, ktoré zahŕňajú uvoľňovanie plynu. (Áno, grganie a prd.) Ale ak ste krava, existuje veľa vedeckých prác, ktoré sa zaoberajú analýzou toho, čo vychádza z plynu, ktorý vypúšťate. Je to preto, že chov dobytka je jedným z najväčších producentov metánu, ktorý je obrovským prispievateľom ku globálnemu otepľovaniu.

Niektorí vedci experimentujú s kŕmením kráv novými vecami, aby sa pokúsili obmedziť ich produkciu metánu zvnútra. Nový výskum ukazuje veľmi sľubný výsledok: Skrmovaním hovädzieho dobytka len niekoľkými uncami sušených morských rias denne sa emisie metánu z kráv znížili až o 82 percent.



Ira hovorí s hlavným autorom tohto článku Ermiasom Kebreabom, prodekanom a profesorom vedy o zvieratách na Kalifornskej univerzite v Davise o tom, ako morské riasy inhibujú produkciu metánu u kráv. Pripája sa k nim aj Albert Straus, zakladateľ a generálny riaditeľ spoločnosti Straus Family Creamery v Marshall v Kalifornii, ktorý bude toto leto testovať diétu z morských rias na svojich kravách.


Ďalšie čítanie