Huby tvrdé ako koža

Huby tvrdé ako koža

Profesionálna práca s hubami býva doménou mykológov a kuchárov. Phil Ross však vyvíja novú disciplínu inšpirovanú hubami: vedu o materiáloch húb. On a jeho tím v sanfranciskom start-upe MycoWorks sa pohrali s mriežkovitými „koreňmi“ húb, nazývanými mycélium, a naučili sa, ako premeniť živý organizmus na hmotu pevnú a ohybnú ako koža alebo pevnú ako drevo. Ross tiež sníva o pestovaní solárnych panelov a mobilných telefónov zo substrátu na báze húb – potrebuje len presvedčiť zvyšok sveta. Chau Tu z Science Friday hovorí o tomto projekte, ktorý je predmetom jej najnovšieho článok a makroskopuvideo.