Ako sa vyhnúť „zlyhaniu jedla“ počas tohto Dňa vďakyvzdania

Ako sa vyhnúť „zlyhaniu jedla“ počas tohto Dňa vďakyvzdania

Pamätáte si minuloročnú prepečenú, vysušenú morku? Nedovoľte, aby sa z toho stala tradícia. V tejto epizóde 'Food Failures' Jeff Potter, autor knihy Varenie pre geekov: skutočná veda, skvelé hacky a dobré jedlo , pripravte niekoľko tipov na Deň moriakov – napríklad varenie morčacích pŕs oddelene od nôh alebo varenie zemiakov v mikrovlnnej rúre, aby ste uvoľnili priestor na sporáku.